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"키위 1알로 비타민 부족 개선"…제스프리, '영양소 밀도 식단' 발표

"하루 키위 1알 통해 비타민 C·E 권장 섭취량 충족"

서울 노원구 이마트 월계점에서 모델들이 제스프리 키위를 선보이고 있다. (사진은 기사 내용과 무관함) / 뉴스1 ⓒ News1

(서울=뉴스1) 이형진 기자 = 프리미엄 키위 브랜드 제스프리(Zespri)가 '세계 영양의 날'(World Nutrition Day)을 맞아 '영양소 밀도 중심의 건강한 식단 연구 결과 발표' 기자 간담회를 서울 송파구 소피텔 앰버서더 서울에서 28일 개최했다.

제스프리는 이번 간담회에서 제스프리 키위의 높은 영양소 밀도를 소개하고 한국영양학회와 연구를 통해 키위 1알이 가진 영양학적 이점을 소개했다.

또 콕휘 응 제스프리 인터내셔널 마케팅 제너럴 매니저와 홍희선 제스프리 코리아 마케팅 상무가 영양소 밀도를 바탕으로 하는 제스프리의 글로벌 비전과 브랜드 방향성 및 한국 마케팅 계획을 공유했다. '저속노화' 개념을 국내에 소개한 정희원 박사도 간담회에 참여했다.

한국영양학회의 연구 결과에 따르면 우리나라 국민 과일 섭취량은 2023년 기준 1인당 약 113g으로 10년 전 대비 약 40% 감소했다. 이로 인해 우리나라 국민 10명 중 7명이 필수 영양소인 비타민C나 비타민E 등 필수 영양소의 1일 권장 섭취량을 충족하지 못하는 것으로 나타났다.

한국영양학회 소속인 신상아 중앙대학교 식품영양학과 교수는 이러한 필수 비타민 및 미네랄 섭취 부족을 개선하기 위한 방안으로 영양소 밀도가 높은 식품을 섭취할 것을 제시했다.

영양소 밀도가 높은 대표적인 과일 중 하나는 키위다. 제스프리의 썬골드키위는 26.7의 수치를 보이며 일반 과일보다 최대 11배 높은 영양소 밀도를 기록했다.

썬골드키위의 경우 100g(키위 1개 정도) 당 비타민C(152mg), 비타민E(1.1mg), 엽산(82㎍)을 다량 함유하고 있다. 특히 비타민C는 성인 일일 권장 섭취량(100㎎)을 키위 한 알로 충분히 충족할 수 있다. 또 그린키위는 100g 당 식이섬유 함유량이 2.3g, 혈당지수(GI)는 51로 낮게 나타나 당뇨 관리에도 도움이 될 수 있다고 한국영양학회는 설명했다.

한국영양학회는 이번 연구에서 일반적인 식단에 영양소 밀도가 높은 썬골드키위 1알을 추가했을 때, 영양소 부족이 얼마나 개선되는 지를 평가했다.

식단에 썬골드키위 1알을 추가하면 성별과 관계없이 대부분 연령대에서 비타민C 섭취 부족 현상이 크게 개선됐으며 비타민E, 엽산, 식이섬유 섭취 부족도 평균 23% 감소하는 것으로 나타났다. 특히 비타민C의 경우 썬골드키위 1알을 추가하기만 해도 1일 섭취 기준을 훨씬 웃돌아 비타민C 부족 현상이 대폭 개선됐다.

콕휘 응 제스프리 인터내셔널 마케팅 제너럴 매니저는 영양소 밀도를 중심으로 한 글로벌 비전 및 브랜드 목표를 공유했다.

그는 "많은 사람들이 건강한 식습관과 라이프스타일을 추구하지만 다양한 요인으로 인해 이를 실천하기 어려운 상황"이라며 "영양소 밀도 높은 키위 섭취를 장려해 제스프리의 브랜드 목표 달성을 위해 노력할 것"이라고 전했다.

hjin@8z3wx.shop

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