(서울=뉴스1) 윤수희 기자 = 신라스테이는 세계적인 파티셰 '질 마샬'과 함께 신라스테이 플러스 이호테우 카페 '웨이브리스'에서 미식 이벤트인 '보야지 슈크레 위드 질 마샬'(Voyage sucré with Gilles Marchal)을 진행한다고 22일 밝혔다.

달콤한 여행을 뜻하는 이번 행사에선 세계적인 프리미엄 디저트 전문점 '라 메종 뒤 쇼콜라'(La Maison du Chocolat)의 인터내셔널 크리에이티브 디렉터를 5년간 역임한 질 마샬이 직접 개발한 디저트 5종과 함께 고객과 소통하는 시간을 제공한다.

신라스테이는 제과 명장 질 마샬과의 만남을 통해 고객들에게 제주 자연과 프렌치 디저트의 조화로운 미식 경험을 선사하고자 본 행사를 기획했다.

디저트 5종은 △딸기 잼과 신선한 바질의 로렌 마들렌 △통카 빈과 바닐라 캐러멜을 이용한 헤이즐넛 로렌 마들렌 △오렌지와 그랑 마니에르, 잣을 곁들인 아몬드 케이크 △바닐라 크림을 이용한 파리식 프레지에와 딸기 소르베 △구아나야 70% 다크 초콜릿 무스 베린, 샤프란 아이스크림, 코코아 스트루셀라로 구성된다.

디저트와 조화를 이루는 페어링 음료로 '아이스 시드라 드립 커피'와 '제주 청귤 레몬 라임 아이스티'가 제공된다.

ysh@8z3wx.shop